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zoom RSS ある日の晩御飯 北海黄金(じゃがいも)でいろいろ

<<   作成日時 : 2018/07/01 09:21   >>

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 じゃがいもの北海黄金を買ってきました。

 あまり使ったことありません。

 もともとは加工用でフレンチフライに好適だそうですが、他のお料理にも向くそうです。煮崩れしにくいみたいですね。

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 湯がいて皮むき。

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 ポテトサラダ。

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 会社で作るよりも、粗くつぶしています。

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 フランスパンや、

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 食パンに載せてみました。

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 鶏むね肉をソテーして、

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 スライス。

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 バジル

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 チキンソテースライスに、ソテーした玉ねぎや人参、生バジルをあえてみました。

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 煮崩れしにくいみたいですし、しっかり味付けした方が、良さそうでした。

 今度は、肉じゃが作ってみようと思います。



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