500円弁当試作

 ワンコイン幕ノ内丼以外の税込500円弁当(本体463円)の試作をしているのですけど、どうにもうまく行きません。

 540円日替わりと同じくらい入れないと500円に見えません。一方で少しは差がついてないと540円のお客様に申し訳なさすぎます。
 
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 折だけお子様弁当のものに変えてみたら、安っぽい感じになってしまいました。

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 左が試作で取り寄せたコンパクトだけれど上質な容器、右側が通常の540円日替わりの容器。左は小さく感じますがお値段高いです。大きい方の容器が立派なのに安い。

 日替わりで考えるから良くないので、3種類くらいに限定してしまった方がお客様も満足しやすいかもしれません。

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