SUZUKIエブリイ売ります


 ご購入いただきました。

 SUZUKIエブリイを手放す事にしました。

 現在1件商談中ですが、家族会議の後という事です。

 平成26年式の試乗車を27年に購入。走行距離は53000km程度。車検は今年の9月まで。

 グレードはPA。ハイルーフです。

 リアとサイドがスモークではありませんので、フィルムを貼ってあります。

 https://q32-kyo.at.webry.info/201908/article_1.html

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 セカンドシートは3点式シートベルトです。

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 電動ドアではありません。クルクルして開けてください。

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☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆

☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆ 

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大雨


 大雨です。先日の長崎では50年に一度の大雨だったそうです。

 九州はやはり水害が怖いです。子供達には簡単に出歩かない様に伝えなければなりません。油断しない様に過ごします。

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牛すね肉のビーフシチュー


 牛すね肉のシチューです。

 よそで食べるとステーキの様に高いですが、手間賃、加工賃が多く、自分で作る分にはリーズナブルに豪華です。ただし、一日仕事です。

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 最初はこんな感じでそっけなく煮えておりましたが、ドミグラスソースで大変身。

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 生クリーム代わりに、カスピ海ヨーグルトをかけてみました。

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 アナ雪。桃と洋ナシのティーソーダ。

 シャンパンみたいで、気分が上がります。

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 ナイフとフォークでいただきました。

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雇用調整助成金 その2


 雇用調整助成金、3回目行ってきました。

 前回、4月5月は提出済みで6月分の再提出です。相談時に計算が変わりそうな人が出て来たため、持ち帰って再精査していました。

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 山をひとつ超えました。



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甘タレ


 はちみつ入り甘タレのレシピ、というか材料を書き出したメモの写真をトリミングして残しました。社内で、あとで作る時にはこれを参考にしてもらったら。


 ただし、何が入っているか書いてあるだけで、グラム数やカップ数のレシピはありません。

 毎回目分量のため、毎回少しづつ違います。教わっても再現できませんし、再現しようとすればするほど、再現できないかも。自分で新しいレシピを作った方が良いかもしれません。

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 母が亡くなる直前にデジタルはかりでグラム数を量りながらすし酢を教わったのですけど、再現できませんでした。

 メモの通り作ったら、似ても似つかない味が出来たのでビックリして目が点になったのを覚えています。しょっぱくて酸っぱかったです。

 お酢3cc追加、砂糖15g追加、さらに10g追加とか、少しずつ様子を見ながら微調整した分量を足していったので、ズレが大きかったのですよね。

 すし酢(巻きずし・ちらし寿司用)は社内レシピでは残ってますので、そちらの味ならいつでも再現可能。

 でも、20年前のあの頃の味は記憶の中にしかありません。




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雇用調整助成金

 雇用調整助成金の申請書を提出してきました。申請はひと月単位です。4月5月6月なら、それぞれ1通の計3通必要。

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 前回、書類作成と申請に100数十時間かかっていました。今回は準備種類が簡略化されて、2回訪問でOKでした。

 1回持ち帰ったのは、短時間労働が1日あたり60分以上時短の場合からという所の見落とし。最初はすべて足して、端数を切り捨ててました。60分以上で30分を0.5単位として計算します。54分なら0、65分なら1、95分-1.5、110分-1.5、155分-2.5。


 初めての方は社会保険労務士さんにお願いした方が簡単かもしれませんが、手数料がかかります。

 雇用保険による制度ですので、以前は申請するには雇用保険の加入が必要でした。今回からは、時間が少ないパートさんや6か月以内の新入社員も申請できます。
 なお、雇用保険の個人番号がないだけのほぼ同じ申請書をもう一通用意します。





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ケーキ3回目

 ケーキ3回目。

 サイドの小枝チョコは定番化しました。フルーツはスーパーさんの盛り合わせです。

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海老天が多すぎた

 何という事でしょう。

 海老の数の計算を間違えたそうです。晩御飯が豪華になってしまいました。天とじ丼も作れば良かったですね。

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サイダーとかチョコエッグとか


 三ツ矢サイダー ラ・フランス 。美味しかったです。限定商品はもったいないです。

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  おみくじ付きチョコエッグ。チョコエッグはおまけの分高いのですよね。チョコだけ欲しいのでした、。

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自分メモ 地番


 自分メモ。

 会社の地番の地図。19年12月18日の写真にて。

 以前の地番はここらへんみんな京町本丁○8番地だったのですが、今はそれぞれ〇8-〇-〇というものに変わっています。〇8番地はここら辺一帯と、なぜか少し離れたお寺さんの近所までその地番です。数十年前くらいから表記が細かく分かれた様です。

 なぜなのか不思議ですけど、理由が分かったからといってどうするわけでもなく。

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ある日の晩御飯 鶏ローストのインスタント塩ラーメン他


 鶏むね肉のロースト

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 しっとりジューシー。

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 サッポロ一番さんの塩ラーメンがさらに素敵に。

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 別の日。

 蕪と鶏モモのシチューです。

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 これは鶏じゃなく、ブリカマ塩焼き。

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陶芸体験


 お母さん(嫁)が陶芸体験に行ってきました。

 右は試作だそうで私にくれたのですが、試作品の方が重心バランスが良く、ふちのカーブが絶妙で唇への当たりがとても良く、飲みやすかったです。こういう事ってあるものなのですよね。

 3Dスキャナで読み取りしてデータ保存しなくては。

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ある日の晩御飯 スズキのハーブ焼き他


 スズキのハーブ焼き。

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 オリーブ油で焼いています。

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 お好み焼き。キャベツ少な目、具少な目で、クレープっぽく。

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 ピーマンの炙り。

 焼酎のソーダ割りやハイボールと合うはずですが、断酒な私はウィルキンソン炭酸で。

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マルちゃん 紺のきつねそば



 マルちゃん 紺のきつねそば。

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 年越しそば用に作られたんでしょうね。

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 吉岡里帆 さんと星野源さんのどんギツネCM面白いよねと思いつつ食べてたのですけど、良く考えたら、それはどん兵衛。




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本日早めに留守電に切り替えます


 書類作成がありますので、この後早めに留守電に切り替えます。申し訳ございません。

 よろしくお願い申し上げます。





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ケーキ2回目 その2


 ケーキ完成。

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 あまおう苺です。本体より高そう。

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 横は、ゴディバクッキー。頂きものです。お母さん(家内)の職場の方から。

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 小枝チョコ。

 ケーキの柔らかさの後に、カリサク歯ごたえとチョコの甘さでフィニッシュ。小枝チョコを単品で食べるより美味しいかもしれないです。


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ケーキ作り 2回目

 フルーツ缶はケーキ作りしたくなった時の為に常備しています。

 今回は山形県産ミックスフルーツ。

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 ケーキスポンジは市販品です。ビーフシチューを同時進行で作っていたので、ケーキは省力化。

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 トッピングは前回から定番化の小枝チョコとブルボンさんのもちもちショコラ ティラミス味。

 結論からいうともちもちショコラの方は酸味が強調されて、ケーキのクリームと合いませんでした。本来ケーキと合わせる商品ではないですもんね。


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 一方、小枝チョコはもう無敵感すらあります。ないと困るレベル。

 今回はビアードパパの手作り工房味。

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電動シャッターは定期的に使わないと傷む


 最近バイクにも乗らないし、DIY作業もしてないので、車庫に行くこと自体減ってしまいました。

 電動シャッターはたまに動かさないと、部品が変形して途中で止まるようになります。途中で反転して上まで上がってしまう様になりました。

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 部品交換15万円くらいだそうで、『交換してもこの使用頻度だとまたすぐ壊れますよ』、との事。『手で補佐して使ってください』との事でした。

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来年のおせち料理 お休みさせてください


 長らくご愛顧いただきましたおせち料理ですが、来年(今年の大晦日お届け分)はお休みさせてください。

 コロナウイルス前の何もない状態でも製造が厳しいと思っていたのですが、今年は7月8月を休業した後の9月の営業再開がどうなるか分からない状況です。

 私どもが至りませずご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ございません。

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お弁当写真


 1100円幕の内弁当です。

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 1650円一段折です。紅白ご飯です。

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 550円日替わり。昆布ご飯でした。

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キッチンタイマー修理  長男が成長していた


 キッチンタイマーが壊れたので買い替えようとしていると、「ちょっと待って」と長男。

 テスター使って導通を調べて、半田ごてで修理してくれました。大きくなったものだと感慨が。

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島根か鳥取か広島か、そこら辺に行きましたおみやげ

 長男を迎えに行った時、帰りに買ってきました。


 鷹の爪団の吉田くんをフィーチャーしたおみやげ。

 『島根か鳥取か分からないけどそこら辺に行きました。』チョコレートパイ。「秘密結社鷹の爪」の作者のFROGMANさんが島根にゆかりがあられる様です。

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 このキャラクタはTOHOシネマのマナームービーにも使われていたので、認知度高いかもしれません。

 島根県庁から「しまねSuper大使」に任命されているそう。「左 山口 右 鳥取」「いいえ、砂丘はありません。」

 中の厚紙が左右にずれて表示が変わります。カタンカタンいって楽しいです。

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 庄原バター餅。これは広島ですね。

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 うにinチーズちくわ。山口のおみやげ。

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お弁当写真


 1100円幕の内弁当です。
 お祝い用です。

 タラ天甘タレと鶏ごぼう串カツがメイン。

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 開店以来のお客様の営業所建て替えという事で、鴨ハムに金粉を載せさせて頂きました。

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 550円日替わりです。

 あまから肉団子と牛ひき肉コロッケ。

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芋天をカレー塩で


 さつま芋をスティック天にしました。

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 宮崎県産かんしょ(甘藷)。

 サツマイモは、ヒルガオ科サツマイモ属だそうです。

 なんと、アサガオもヒルガオ科サツマイモ属だそうで、びっくり。てっきりアサガオ科なんてものがあるのだろうくらいに思っていました。

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 カレー塩にしてみました。

 子供たちは最初嫌がったのですけど、食べたら意外といけるので感心していました。

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ケーキ作り1回目


 ケーキづくり1回目

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 いちごはあまおとめ。

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 バンホーテンココアを紅茶漉しで、サラサラと。

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 横の飾りは頂きもののゴディバクッキー、と

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 小枝チョコ安納芋。

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 粉砂糖をふりかけて雪を表現

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 今年も28歳のお祝いで、8のロウソク。(今年も?(笑))

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 生クリーム苦手な子に好評でした。

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 付け合わせのゴディバのクッキーはとてつもなく合ったのですけど、ケーキ本体より高価なはずなので二の足踏みそうです。

 そして、小枝チョコは広告の品でたまたまそこで目立ってから使っただけでしたが、これもかなり美味しいです。次からはないと物足りなくなりそう。
 こちらは定番確定ですね。



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真庭市 醍醐桜

 2月に長男を迎えに行ったら、4月には送っていくわけです。一月半で2往復です。

 ちょうど桜の時期。

 帰りに真庭市(岡山県)の醍醐桜に立ち寄りました。駐車場に入るのに1時間待ち。山の中腹まではそんなに混んでなかったのが、途中からは数台ずつぐらいしか動かなくなりました。平日でこれなら土日はどれくらいか想像したくないくらい。


 NHKさんの新日本紀行に出てくるそうです。

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 事前の印象ではどれほどの巨大さなのだろうと思ってましたが、写真で受ける印象よりは小ぶり。花が小さいため、実際よりも大きく感じるようです。

 大きさの印象はともかく、

 とにかくとても見事です。

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 歴戦の勇士感がすごい。

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 品種はアズマヒガンだそうです。

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長男を迎えにGO 3

 <2月中ごろの日記です>

 尾道松江線沿いの道の駅たかので買い物。

 このメンチカツがとても美味しかったです。

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 そしてまたこの、こんにゃくが絶品。味が中までしみています

 両方とも晩御飯用に買って帰りました。

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 遅い昼食というか夕食というか、ラーメン。

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 関門橋までたどり着きました。あともう少し。

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 ちょうどこの日は、長女が東京から戻って来るのです。学校の授業の一環です。

 そのまま空港に回りたかったのですけど、車が満杯なのでいったん長男を自宅におろしてからになります。寮をいったん空にするため、自転車と冷蔵庫以外の荷物を持って帰ってきていたため。(清掃業者さんの都合)


 家でゆっくりする暇はなく、すぐに阿蘇くまもと空港へ。空港に着いたら、ほどなくして娘が出て来ました。これでようやくお迎え終了。

 ハードスケジュールでした。

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長男を迎えにGO 2


 <2月中ごろの日記です>

 岡山から鳥取の方に抜けます。

 途中は霧で真っ白。

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 大山パーキングエリアです。向こうに見えるのが大山ダイセン。綺麗で感動します。

 前回ここを車で通った時には、もう二度とないかもと思ってましたら意外と早く機会が来ました。


 ここで色々調べてホテルを探しました。

 長男と旅行するのもそうたくさんは機会がないでしょう。

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 本日のお宿。

  ベイサイドスクエア 皆生ホテル。とても新しい所でした。

 午後3時ごろからの予約では料理は難しそうだったので近所で済ませましたが、ホテル併設のレストランで食べた方が良かったかも。

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 いったんチェックインした後、江島(えしま)大橋(通称:ベタ踏み坂)を見に寄りました。私と長男は受験時に一度来たことがありますが、お母さん(家内)は初めて。


 戻った後、大浴場に行く気力がなく、倒れこむように寝ました。という事はもう一回行かなくては。


 翌日は、少し買い物をして、松江方面に抜けながら帰ります。

 宍道湖サービスエリア。前に見えるのが宍道湖しんじこです。

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長男を迎えにGO


 2月中旬、早めに年度替わりになったため、長男を寮まで迎えに行って来ました。

 福岡のサービスエリアさんで小休止して、コーヒーを買ったら、なんと粉切れ。麦茶みたいなコーヒーが出ました。

 レジの方に交換していただきましたけど、本当は担当は別会社なのだそう。遅い時間でもう帰ってしまっているそうです。丁寧に担当していただいたので、なんだか申し訳なかった。

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 宮島SAで仮眠。朝食はおにぎり。

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 量には昼頃到着しました。

 そのままとんぼ返りの予定だったのですが、米子の方まで足を伸ばす事に。






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