タイヤ空気圧確認


 タイヤに空気を入れました。

 これから千数百キロ乗ります。長男を寮まで迎えに行くところ。

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☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆

☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆ 

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半月焼き ちょぼ焼き


 <この時食べて美味しかったので、今日の日替わりのお客様にも入っています。>


 半月焼きです。皮をパリッと仕上げてキャベツを生にすると、タコスっぽくなります。

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 毎度言ってますが、子供の頃はこれがお好み焼きだと思っていました。

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 そして大きくなった頃、これはちょぼ焼きなんだろうなと思ってたら、畳み方がちょっと違うみたいです。また、店によってはこのタイプをちょぼ焼きと言っている所もあるのだそう。

 うちの母はどこで知ったのでしょう。

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 いずれにしろ美味しいです。おふくろの味です。

 今回は卵入り。黄身が流れ出てとろり。

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エアコン節約にシャワーカーテン


 暖気冷気の損失を少なくするため、階段にはビニールカーテンをつけています。

 冷暖房中はこれを使い、使ってない時は開けて扇風機で空気を循環すると過ごしやすいです。


 エコロジカルシャワーカーテン TVウォール。desing ってなってますけど、design の誤植かも。

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 ハンズマンさんのワゴンセールの目玉市で手に入れたものですけど、あまりに安すぎて申し訳ないお値段でした。

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夏記事 冷凍庫が壊れて水で冷やす


 <去年の夏の記事です。アップしそびれているうちに時季外れになったため、保存しておりました。>


 お盆休み頃、冷凍庫が壊れまして、大騒動。

 腐食による冷媒漏れです。抜けたガスの分、モーターが頑張って下げています。まだ動いていますが、いつ完全に壊れてもおかしくありません。

 とにかく少しでも温度が下がりやすいように、室外機に水をかけまくりました。当初は散水用のシャワーホースで。

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 すぐに庭用のシャワー噴霧器を買って来ました。

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 これがまんべんなく当たるように、位置決め。

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 ちょうどお盆前でしたので、修理部品がいつ入ってくるか分かりませんでした。乗り切れるかどうか不安で仕方がない。

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 本当にどうしようかと思いましたが、どうにか乗り切りました。

 緊急時に水冷は効きますね。


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牛すね肉シチュー試作



 牛すね肉でおせち用の試作をした日。

 こちらはトマトが多いレシピ。フレッシュで美味しいのですけど、少しライトな気がしましたので、本番はもう少しだけドミグラスソースの方を多い感じにしてみました。

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 やっぱりちょっとボルシチっぽいですね。あちらはビーツの赤ですけども。

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じゃがりこ激辛インドカレー味


 プチ辛いもの好きの私も満足できる辛さの商品が、最近多くてうれしいです。

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 期待できる外観。苦手な方や、お子さんは食べられない方が。

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 もう売ってないみたいですね。

 最後には、ネットで1個1000円オーバーで売られてたそうです。


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お弁当写真


 1100円幕の内弁当です。

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 550円日替わりです。
 豚小間甘辛、カボチャフライ。

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 500円ワンコインです。

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料理のアイデアだし  ネギと生ハム、 煮ごぼうのクレープ焼き


 試作というか実験というか。

 太ネギを生ハムで包んだもの。

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 ネギが生だとさすがにちょっと辛すぎます。生ハムごと焼いてみたら、炒めたハム味。

 これはあぶったネギを生ハムで巻くのがよろしいですね。

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 次

 ごぼうの旨煮とクレープの種があったのです。

 取っておいても食べないですので、焼いたクレープにゴボウを乗せて上から衣をかけてさらに焼いてみました。

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 一個しかなかったですけど、意外な美味しさでした。熱々ハフハフです。

 でも、味の表現が難しいですね。何と呼べばいいかも良く分かりません。

 煮ごぼうのクレープ焼き?

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激辛ロシアンルーレットキャンデー


 MrMaxさんでワゴンセール。激辛ロシアンルーレットキャンデー。辛いもの好きなので興味本位で手を出してみました。

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 10個に1個が激辛だそうです。

 最初連続で外れてたので気を抜いてたら、けっこうな刺激が。

 辛いキャンデーの中でも辛さの差がありまして、そこそこ辛いキャンデーはそれなりの辛さ。でも、本当に辛いのは痛いレベルです。見つけた方は気合いを入れて食べてください。

 ベースはコーラ味でした。




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目覚まし確認



 目覚ましいくつかかけるんですけど、一つ思いっきりずれてました。どうりで最近音を聞いてないと思いました。

 鳴らない時計を毎回セットしていたのですね。

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買ってみた 充電ケーブル、厨房スポンジ置き


 スマートホン用、キーホルダー型充電ケーブル。在庫整理で150円になっててラッキー。

 キーホルダーの紐が充電コードになってます。数年使ってますけど、まったく問題なく使えるお品。

 営業車と自家用車とパソコン用です。

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 厨房の流し、タワシ・スポンジ置きです。時々買い替えて、よりいいものを探しています。

 これは乾かしやすくて使い勝手が良かったようです。

 100円ですけど、新しいピカピカのがあると、厨房作業が楽しくなってはかどるのですよね。

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ドア異常チェック

ドアのヒンジ異常のチェック。

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 ガタが出てブレまくっていました。

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 ここで傾きの調整ですが、調整どうこうというレベルではなくなっています。

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 40年くらい使っています。

 ゆるんだ時点で早めに処置をすれば良かったのですけど、そのまま使い続けたため、下の構造部のネジ山がつぶれた様です。リベット止めにしてありました。

 そのリベットが変形してゆるんで、さらにぶれて、となっていました。

 結局、ガラス屋さんに来ていただいて調整となりましたが、ネジ山つぶれる前だったら増し締めだけで済んだはずなのですよね。

 


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ある日の晩御飯 菜の花等


 写真撮ったらすぐ日記にしないと時期がすぐに過ぎてしまいますね。

 菜の花とスナップエンドウ。

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 直火で炙ったネギに凝っていました。

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 ローストポーク。

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ある日の晩御飯 ラ王 with手作りチャーシュー


 インスタントラーメンでチャーシュー麺。ラ王だと思うんですが、出前一丁かも。

 手造りチャーシューはいいですね。インスタントも、ぐんと質がアップします。

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 島原みやげのお豆腐かまぼこです。

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 ヒレカツ。ヒレ肉丸ごと一本に衣をつけて揚げました。白いのはお豆腐かまぼこ。

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BOSS オリジナルMOZマグカップ

 MOZとBOSSのコラボマグカップです。

 サントリーさんのラテベース2本に1個ついていました。太っ腹です。

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 ラテベース専用の目盛りがついていて、作りやすくなっています。

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 濃縮タイプを薄めて飲むのは専用ですからいいとして、気になるのは普段使いの時です。

 あまり期待せずにドリップしたコーヒーを入れて飲んでみたら、このマグカップ美味しいですね。

 量も適量、香り立ちが良い、薄手なので熱がカップに取られません。いう事なし。


 追加で、あと2個揃えました。

 最初のお店では品切れで、スーパーさん数軒回っても手に入らなくて悔しがってたら、最後のお店にはたくさんあって拍子抜け。

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 ※今はもうキャンペーン終了してます。


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お弁当写真


 1100円幕の内弁当です。サワラ天の甘タレ、ハムエッグフライ他。

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 550円日替わりです。

 肉団子のみぞれがけでした。

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とんがりコーンうまかっちゃん味

 うまかっちゃん味とんがりコーン。

 40周年記念だそう。発売からもうそんなに経つんですね。

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 うまかっちゃんは豚骨ラーメンというより独自の味な気がします。お互いに代りにはならないです。うまかっちゃんという食べ物。



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お弁当写真


 1650円一段折。

 蒸しホタテがエビチリになっています。

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 550円日替わりです。

 餡かけ肉団子、青のり風味のサワラフライ。

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お弁当写真


 1320円黒一段折です。

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 600円日替わりです。

 ピーマンひき肉詰め、鶏のシチュー他。

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 11000円鉢盛(オードブル)。2皿に分けて入ります。

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ある日の晩御飯 焼きサバご飯

 焼きサバほぐした所。

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 ご飯に乗っけて生姜醤油で無敵になります。

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 豚汁。

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 この日はご飯づくりに疲れてお総菜コーナーのから揚げです。みんな大好き。

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・・・という夢を見た 長女小学生編


 最後は長女

 <長女、小学生の頃の夢>


 ある日、自分だけ連れ出される

 君は宇宙人だったんだよ、と言われてロケットの中の一室に捕らわれ、宇宙旅行。

 気分が沈んでたけど、現地では宇宙人の女の子が優しく出迎えてくれて、その笑顔がとても嬉しい。


 (まさかの宇宙もの。ちなみに彼女はSF映画やアニメはあまり好きじゃないです。本人いわく、たぶん、ピクサー映画の『ウォーリー』( WALL-E)を見たせいだろうとの事。)





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・・・という夢を見た  二十歳アパートを初めて借りた頃


 <東京のアパートを借りて、初めての一人暮らし。入居した翌日>

 ヘルレイザー(映画)のピンヘッド男が現れて、

 ピンヘッド『暗黒の魔導士の俺が、お前を◎×▽■・・・してやるぅううっ!!!!!!』

   私  『うあああああああああぁっ!!!??』

 
 夜中の3時頃、絶叫とともに目が覚めました。ほんとに叫んでました。

 悲鳴は近所迷惑だったかもです。(ちょっと)反省しております。

 ヘルレイザーはこの少し前にレンタルした映画でした。ストーリーはあまりありませんが、でも、あの時代にあのキャラクター造形は時代の最先端。今でも怖いデザインなので検索かけるには勇気が要りますね。







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・・・という夢を見た MIB対小5編

 <5年生の僕が見た夢>



『ある日ぼくが家にいたら、黒スーツ・黒サングラスの集団が襲ってきました。

 ぼくは窓から逃げました。

 壁に手が引っ付いたから、這いまわる様に移動したけど(スパイダーマンの翻訳コミックスを買ってもらった頃でした)、そんなに力が出るのに屋根の上にはあがれない。

 見つかったので、思い切って空中に飛び出したら、なんでだか体が浮きます。


 でも、犬かき。

 犬かきはちょっとカッコ悪い。

 カッコ悪いからクロールにしてみたけど、クロールは沈んでつかまりそうになります。

 犬かきに戻すと浮きます。カッコ悪。


 二階の屋根の高さに見えない壁があって、そこから上にはどうしてもいけないのです。

 犬かきのまま、近所のMちゃんちに向かう事に。

 空中をジタバタ、犬かきで進むとやはり見つかって追いかけられて・・・。』


 というとこで目が覚めました。






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・・・という夢を見た 最近編

 夢を見た話です。


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 なぜか海のそば、港町

 一番近くの次男にそっちは自動車が危ないからこっちに来なさいと言って、コンクリートの壁の向こうの砂浜に行かせたら、

 体長5~6mのトラックサイズの超巨大アザラシ(アザラシなのに何故か体毛が長い。牙はないのでセイウチではない。)が、3頭、ドッタンバッタン暴れて地面が揺れてました。
 
 真っ青になって、「○○(次男の名前)~~っ!!!!?」と悲鳴を上げたら目が覚めました。


 巨大アザラシ?なにゆえ?



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マルタイ袋めん実食


 自家製チャーシューとゆで卵のせたら、とても素敵になりました。

 器は有田焼のまるぶんさんのラーメン鉢です。自宅でラーメンを美味しく食べるというコンセプトで作られた器です。

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ラーメントッピング


 ラーメンのトッピングを作っております。


 ローストポーク作成中。

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 ゆで卵を茹でて冷やしている所。

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 半熟大好きです。

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マルタイ袋めん5食パック



 マルタイラーメンさんが記念パッケージの袋めんを出していました。

 左がマルタイ袋めんです。

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 中身はみんな一緒かと思ったら、一袋ずつ世相を表したパッケージの様です。

 1969
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 1989
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 2005
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 21XX
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 このほかにも色々あったっぽいです。




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ある日の晩御飯 串カツ、うどん、だご汁


 先日何軒も探し回って見つからなかった焼き鳥串。探してないとあっさりみつかるという不思議。

 パン粉をつけて串カツにしました。

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 これはおススメです。串にさすまで完成してますもんね。

 熱々、ハフハフで頂きました。

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 翌日はうどん。

 トッピングはタコかつ、しいたけ旨煮、ほうれん草です。

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 うどんをあまり買ってませんでしたので、小麦粉をこねてだご汁にしました。スープは一緒ですけど、なんだか豪華。

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