テーマ:お弁当

ある日のお昼御飯 牛すき焼き煮

 お昼ご飯に、牛すき煮のお相伴。3850円上二段折にお入れしたのだと思います。  良く見ると分かりますけど、固形化した脂がポツポツ。お客様用のはうまく取り除けていたらいいのですが。  牛の脂は温度が低いと固まって舌触りが悪くなります。お弁当に使いにくいのはそのためと、やっぱりコストですね。鶏だと3~4倍の量入れられますし…
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休業前最後のお弁当

 本日お昼を持ちまして休業に突入しました。  こちらが最後の1100円幕の内弁当です。熊本県産の鮎甘露煮をサービス。  550円日替わり弁当です。  鮪かつ、鶏と大根の炒め煮。こちらも熊本県産の鮎甘露煮を追加しました。  日替わり弁当はもうひと種類作りまして、このお弁当が本当に一番最後だっ…
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お弁当写真

 営業は明後日、6/30火曜までです。  明日、月曜日は店休日ですが、ご予約が入りましたので開けております。しかし、早めに閉める予定です。9時ごろには片付けに入ると思います。  1100円幕の内弁当。  鴨ハムがさつま揚げに差し替え。この日は変わりご飯の日で、わかめご飯でした。  550円日替…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。  550円日替わり。  豚生姜焼きと茄子の海鮮フライでした。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  http://www.kyo-bento…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。  1650円一段折です。紅白ご飯です。  550円日替わり。昆布ご飯でした。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  http…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。  お祝い用です。  タラ天甘タレと鶏ごぼう串カツがメイン。  開店以来のお客様の営業所建て替えという事で、鴨ハムに金粉を載せさせて頂きました。  550円日替わりです。  あまから肉団子と牛ひき肉コロッケ。 ☆ 吟味された味 京まち…
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日替わり弁当写真

 550円日替わりです。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  http://www.kyo-bento.jp/ https://itp.ne.jp/info/…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。  550円日替わりです。  豚小間甘辛、カボチャフライ。  500円ワンコインです。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  h…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。サワラ天の甘タレ、ハムエッグフライ他。  550円日替わりです。  肉団子のみぞれがけでした。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  http…
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お弁当写真

 1650円一段折。  蒸しホタテがエビチリになっています。  550円日替わりです。  餡かけ肉団子、青のり風味のサワラフライ。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆…
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お弁当写真

 1320円黒一段折です。  600円日替わりです。  ピーマンひき肉詰め、鶏のシチュー他。  11000円鉢盛(オードブル)。2皿に分けて入ります。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はち…
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2200円二段折の容器在庫、あともう少し出て来ました

 先日のお客様で終了だった2200円の二段折なのですが、問屋さんの所であと40組持っておられたそうです。  こちらで在庫限りの終了となります。  それ以降は当分の間、こちらの容器で一段折での製造となります。ご承知おきください。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当…
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鉢盛写真

 5500円鉢盛。仏事用の柄。  5名様用です。  せっかく馴染んでいたのでしたけれど、この容器は仕入れ中止にしました。在庫限り。  同一サイズの黒赤の寿司桶の方で統一します。入れてみたら豪華でした。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。定番に近い内容です。  こちらは別の日の1100円幕の内弁当。  鴨ハムが生ハム等に変わっています。  550円日替わりです。  肉団子、八幡巻き他。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達…
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お弁当写真

 1650円一段折。  短期間で二回目のお客様のため、海老天・蒸しホタテ・鴨ハムを、鮎甘露煮・ホタテ天・蟹スティックに差し替えました。  880円幕の内弁当です。  鶏ごぼう串カツ他  550円日替わり。  サワラ甘酢、串カツ他。玉子焼きをタケノコに差し替えています。この日の日替わりは変…
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2200円黒一段折試作

 2200円黒一段折の試作です。  清正公の折りかけでくるんで紅白結び(仏事は紫白)します。  ご飯は赤飯、ちらし寿司、鶏ごぼうご飯等からお選びいただくか、ご指定ない場合はその日の変わりご飯となります。季節により、山菜ごはんやたけのこご飯をお作りします。  ※2200円二段折は当分の間欠番とさせていただ…
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お弁当写真

 880円幕の内です。  メインはタコキャベツカツ。お好み焼き風の味がします。  下二つは660円日替わりです。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  …
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お弁当写真

 550円日替わり。  赤飯が少し余りましたので、この日の日替わりは赤飯白飯の紅白ご飯です。  ごま豆腐も入っています。  2200円二段折。(メニュー集約のため、折箱の在庫が終了しましたらいったん販売中止となります。)  こちらはご飯お任せのお客様。ちらし寿司と白飯となっていました。 …
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お弁当写真

 4/1(水)・4/2(木)は午後番の私が所用につき不在ですので、早めに留守番電話に切り替えさせていただきます。ブログ更新も停止です。  4/1~4/3(金)は少し混みあい加減で配送が多いためご注意ください。その代わり4/5(日)はまだかなり空いています。よろしければご利用ください。  1100円幕の内です。 …
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お弁当写真

 770円幕の内弁当です。  880円幕の内弁当です。上と同じ日なのですが、中身を若いお客様用にしてあります。イカかつのケチャップだれとチキンカレーです。   ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産は…
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お弁当写真 2750円松花堂

 2750円松花堂(茶碗蒸し、吸い物付き)です。今日は、たけの子ご飯でした。  以前は、陶器の器を使うタイプの松花堂にお入れしていたのですが、こちらの容器の方がギッシリ入って良く見える様です。本日のお客様より変更と致しました。  3300円会席弁当(茶碗蒸し・吸い物・お刺身付き)は、一部メニューを入れ替えて御…
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お弁当写真

 1100円幕の内弁当です。  880円幕の内弁当です。  450円お子様弁当。幼児さん向けです。比べるとやっぱり550円の方が見栄えが良いですので、お祝い事やご法事の際にはそちらをお勧めしております。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の…
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お弁当写真

 1650円一段折。  短期間で二回目の方でしたので海老天をキス天に変更して他のメニューも差し替えました。  2200円二段折。  こちらも同様で、有頭海老天が鮎甘露煮になっています。この後ごま豆腐に甘タレとクコの実を飾って完成です。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん …
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お弁当写真

 880円幕の内です。  茄子のひき肉あん、タラ天甘酢でした。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  http://www.kyo-bento.jp/ https://itp.ne.jp/i…
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お弁当写真

 本日は件数が多く、11:30~12:00着のお客さまは遅れる可能性をお伝えしておりましたが、お早目のお届けが出来ました。ご心配をおかけしました。ありがとうございました。  1100円幕の内です。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致し…
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お弁当写真

 ※以下、20/2/1よりの新価格です。税込です。  1100円幕の内弁当です。  880円幕の内弁当です。  550円日替わりです。  カツとじとタラ天の甘酢でした。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致しま…
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お弁当写真

 ※以下、20/2/1よりの新価格です。税込です。  660円日替わりです。  鶏ごぼう串カツ、チキンカレー、タラ天たれがらめ。  880円幕の内弁当です。  1100円幕の内弁当です。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指…
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お弁当写真

 ※20/1/31までは旧価格となります。  1100円回収容器。  鴨ハムを若鶏のワイン煮ハムに変更。  660円日替わりです。  うずら串、レンコンと鶏肉の和風あんかけ他 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達…
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お弁当写真

 以下、2/1以降の価格表記です。1/31までは旧価格となります。  600円日替わりです。  八幡巻き、タラ天たれがらめ他。  1100円松花堂(回収容器)。回収容器は、通常配達金額の1.5~2倍のご注文からお持ちします。回収なしの3000円区域で5000~6000円、回収なし5000円区…
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穴子ご飯の茶巾包み

 薄焼き卵で茶巾包み。中は穴子ご飯です。 ☆ 吟味された味 京まち 京ぎん 熊本の仕出し 弁当、鉢盛、会席のお店 ご指定の場所まで配達致します ☆ ☆ 九州産はちみつのキューミツ ☆  http://www.kyo-bento.jp/ https://itp.ne.jp/info/43…
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